Resep Cara Membuat Pizza Rumahan Yang Enak, dari Pizza Teflon Sampai Pizza Mini

Isitislah pizza pertama kali tercatat pada abad ke-10, dalam sebuah manuskrip Latin dari kota Gaeta di Italia Selatan, di perbatasan dengan Campania. Pizza modern di temukan di Naples, sejak saat itu hidangan dan variannya menjadi populer dan umum di banyak wilayah di dunia. Saat ini pizza adalah salah satu makanan yang paling terkenal dan populer di dunia dan menjadi makanan cepat saji yang umum di Eropa dan Amerika Utara. Banyak restoran atau warung makan, kafe dan rumah makan cepat saji menawarkan pizza. baik untuk makan di tempat ataupun layanan pesan antar.
Pizza biasanya di jual dalam bentuk jadi dan siap makan, nah dari pada anda membeli pizza dalam bentu jadi di restoran yang harganya juga tidak murah, sebaiknya anda membuat pizza rumahan sendiri. Mari kita simak resep cara membuat pizza di bawah ini :
1. Cara Membuat Pizza Telfon

Berikut ini resep bahan dan cara membuat pizza teflon sederhana yang bisa anda praktikkan dirumah
Bahan Dough :
• 500 gram teping terigu protein sedang• 5 gram fermipan
• 3 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 250 ml air
Bahan Topping :
• Pasta tomat secukupnya• Keju mozzarella secukupnya, parut
• Bawang bombay 2 buah, potong dadu
• Sosis atau ham secukupnya, Iris tipis
Cara Membuat Pizza Telfon :
1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan minyak sayur, aduk dan campur sampai merata.2. Sambil menguleni tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk menjadi adonan.
3.Tutup wadah, dengan kain, dan biarkan dulu adonan di dalamnya
4. Siapkan wajan, lalu tumis bawang bombay sampai berbau harum, tambahan topping sesuai selera anda ke dalam tumisan
5. Masukkan secukupnya saus tomat dan saus cabai
6. Adonan yang telah cukup lama di diamkan lallu di gilas agar berbentuk pipuh. Tentukan ketebalan adoanan roti sesuai selera anda. Makin tipis adonan, maka makin renyah rasanya.
7. Siapkan wajah teflon, kemudian panaskan dan cairkan 1 sdm mentega
8. Letakkan adonan pizza di atas wajan, taburi dengan keju mozarella
9. Selama memasak, tutupilah wajan dengan penutupnya, agar benar - benar matang dan keju mencari dengan sempurna
Demikian cara membuat pizza teflon atau cara membuat pizza tanpa oven.
2. Cara Membuat Pizza Mini

Bahan Dough :
• 300 gram tepung terigu protein sedang• 20 gram gula pasir
• 200 ml air es
• 25 gram minyak goreng
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok teh garam
Bahan Untuk Topping :
• 100 gram ayam cincang, taburi sendok teh garam• buah paprika hijau, potong kotak - kotak
• 2 batang sosis, potong dadu kecil
• 150 gram keju mozzarella
Bahan Saus :
• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang• Buah bawang bombay, cincang halus
• 25 gram keju cheddar, parut
• 250 ml susu cair
• 2 sendok makan margarin
• sendok teh garam
• sendok teh merica bubuk
• sendok tek pala bubuk
Cara Membuat Pizza Mini :
1. Siapkan wadah, kemduian masukkan tepung terigu, ragi instanr dan gula pasir lalu aduk hingga tercampur rata.2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit, sambil menguleni adonan hingga menjadi kalis.
3. Tambahkan garam dan minyak goreng, lalu uleni adonan hingga menjadi elastis. Diamkan dulu selama kurang lebih 30 menit. Resep Cara Membuat Pizza Rumahan Yang Enak, dari Pizza Teflon Sampai Pizza Mini




Post A Comment:
0 comments: