Resep Bolu Kentan Hitam Panggang Enak Dan Lembut

Resep Bolu Kentan Hitam Panggang Enak Dan Lembut

Sajian kue bolu memang tidak ada habis - habisnya, kue sau ini selalu bisa menggoda lidah siapa saja untuk menyantapnya. Mulai dari anak anak hingga orang dewasa semuanya menyukai bolu karena teksturnya yang lembut dan juga rasanya yang enak. Hingga sekarang ini, telah banyak sekali inovasi - inovasi yang di lakukan dalam hal resep kue bolu tersebut di mana salah satubnya adalah kue bolu ketan hitam. Mungkin banyak di antara kita mengenai kue bolu dari tepung terigu saja tetapi sebenarnya kita juga bisa membuatnya dari tepung ketan. Situs Poker Online

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malagan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Oleh sebab itu, bolu ketan hitam juga sangat cocok apabila di jadikan sebagai sarapan camilan saat bersantai bersama keluarga tercinta.
Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi putih pun sebenarnya bisa anda gunakan untuk membuat cemilan ini. Nah pada kesemapatan kali ini, akan berbagai mengenai resep bolu kentan hitam panggang yang enak dan juga lembut tersebut.

Bahan - Bahan Bolu Kentan Hitam

Bahan yang di gunakan untuk pembuatan resep bolu kentan hitam panggang ini sebanrnya tidak jauh berbeda dengan bolu yang lainnya, hanya saja kita akan menggunakan tepung ketan hitam sebagai bahan utamanya. Berikut adalah bahan - bahan yang ahrus anda siapkan :

• Tepung ketan hitam sebanyak 250 gram
• Margarin cukup dengan 200 gram ( lelehkan )
• Telur ayam sebanyak 6 butir
• Susu kental manis putih cukup 2 sdm
• Gula pasir halus sekitar 250 gram
• Emulsifier kira - kira 1sdt
• Vanili bubuk sekiranya 1/2 sdt
• Baking powder cukup 1 sdt
• Garam cukup dengan 1/2 sdt

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang

Stelah semua bahan yang di perlukan terkumpul, mari kita langsung menuju ke cara pembuatnya. Pertama kalinya siapkan terlebih dahulu sebuah wadah, kemudian masukan telur, gula dan emulsfier. Kocoklah bahan - bahan tersebut hingga terlarut dan mengembang secara sempuran. Hal ini dapat di ketahui dengan kelaurnya buih - buih kecil. Poker Online

Langkah selanjutnya, tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, dan vanili bubuk sambil di ayak agar hasil nya nanti lebih halus sekaligus lembut. Pastikan pula ketika memasukan bahan tersebut, beri adukan agar semua bahan tercampur secara merata. Lanjutkan dengan menuang susu kental manis sedikit demi sedikit sambil tetap terus di aduk agar tercampur secara merata jangan lupa setelahnya masukan margarin dan asuk lagi agar semua bahan tersebut tercampur merata.

Maka kini tinggal memanggang adonan tersebut, terlebih dahulu perispan sebuah loyang berukuran 24x24x6 cm. Kemduian olesi loyang tersebut dengan menggunakan margarin dan tepung terigu, hal ini bertujuan agar setelah matang nantinya kue tersebut tidak lengket. Maka apabila sudah di olesi seluruh bagiaannya, tuang atau masukan adonan tersebut ke dalam loyang. Usahakan adonan berada dalam loyang dengan tingkat kesehatan yang sama, terutama pada bagian sudut - sudut loyang tersebut.

Selanjutnya siapkan sebuah oven, dan panggang adonan yang berada dalam loyang tersebut hingga benar - benar matang. Untuk mengetahui matang atau belum, kita bisa mencicipinya sedikit saja. Setelah matang, silahkan keluarkan dari oven. Terakhir, potong kue bolu tersebut dengan besar dan bentuk sesuai selera masing - masing. Sajikan cemlian lezat ini sebagai teman bersantai kelauarga, jangan lupa pula siapkan teh manis hangat rasanya lebih terasa nikmat di lidah. Agen BandarQ 

Tips Membuat Bolu Ketan Hitam Yang Enak

Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmati dan tekstur  yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat anda ikuti ketika proses pembuatannya. Berikut adalah tips - tips berikut ini:

• Gunakan telur berkualitas baik yang masih segar, Ciri - cirinya adalah ketika telur di pecahkan dan di masukan ke mangkuk, kuning telurnya masih utuh dan tidak pecah.

• Kocokan adonan telur hingga mengembang dan benar - benar kental. Ciri - cirinya adalah adonan yang menempel di mixer tidak jatuh ketika di angkat.

• Aduk rata semua adonan dan jangan sampai ada bagian yang emnggumpal agar hasil kue bolunya tidak bantat.

• Ciri - ciri adonan yang baik adalah adonan yang kaku ketika di tuangkan ke loyang alias tidak mengalis begitu saja memenuhi loyang.

• Biarkan adonan yang kaku dan bergelombang tersebut di dalam loyang dan tidak usdah di rtaakan karena akan menjadi rata sendiri ketika di panggang.

Sajikan bolu ketan hitam selagai hangat agar terasa empuk dan lembut karena seteleh dingin biasanya bagian luarnya akan terasa kering. Jika tidak langsung di makan, simpanlah bolu di wadah yang tertututp rapat agar bagian luarnya tidak mudah kering nantinya. Nah, seperti itulah resep bolu hitam panggang yang dapat kami sampaikan pada kesemapatan ini. Silahkan bagi anda yang ingin menyajikan cemilan sehat dan enak, Coblah resep di atas sekarang juga. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Resep Bolu Kentan Hitam Panggang Enak Dan Lembut